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Sana

Pensé pour les réseaux exigeants

Trois univers, trois logiques métier. Sana s'adapte à vos contraintes, votre cadre réglementaire et votre rythme.

Boulangerie professionnelle : façonnage du pâton

Food

Restauration · Boulangerie · Industrie agroalimentaire

Vous gérez un groupe de restauration, une chaîne de boulangeries, ou un acteur de l'agroalimentaire. Vos contraintes communes : la réglementation HACCP, l'exigence client immédiate, et un risque de réputation qui se mesure en heures.

Vos contraintes :

  • Audits franchiseurs et inspections DDPP fréquents
  • Plan de Maîtrise Sanitaire à tenir à jour et opposable
  • Présence client (ou contamination produit) à risque permanent
  • Horaires de service ou de production à respecter sans interruption

Notre réponse :

  • Passages calés sur vos horaires creux ou de production
  • Protocoles food-safe : produits homologués, dosages maîtrisés
  • Rapports HACCP archivés, intégrables à votre PMS
  • Surveillance renforcée des zones critiques (stocks, matières premières)
  • Interlocuteur·rice unique pour tout votre réseau

Groupes de restauration multi-sites

Centralisation des rapports, audit préventif à chaque ouverture, vigilance renforcée sur les signalements client·e·s.

Boulangeries et chaînes

Vigilance renforcée sur les zones de stockage (sucres, farines), protocoles compatibles avec les premières fournées.

Industrie agroalimentaire

Cohérence sanitaire sur l'ensemble de vos sites, traçabilité harmonisée, rapports prêts pour vos audits.

Personnel médical en blouse blanche avec un dossier de suivi

Santé

Médico-social · Cliniques · Centres de santé

Vous dirigez un établissement médico-social, une clinique, ou un centre de santé. Vos contraintes communes : des résident·e·s vulnérables, des normes sanitaires strictes, et une exigence absolue de discrétion.

Vos contraintes :

  • Résident·e·s vulnérables, exigence absolue de discrétion
  • Protocoles de biosécurité spécifiques
  • Conformité ARS et certifications qualité
  • Flux médicaux à respecter sans perturbation

Notre réponse :

  • Un fondateur ancien infirmier qui connaît votre environnement
  • Protocoles compatibles avec les normes hospitalières
  • Intervention en horaires décalés, en discrétion totale
  • Sensibilisation possible de vos équipes aux bonnes pratiques
Cage d'escalier d'un bâtiment public, grandes fenêtres à carreaux

Collectivités & copropriétés

Syndics · Bureaux · Établissements publics · Logistique

Vous gérez un patrimoine immobilier, des bureaux, un site logistique ou un établissement public. Vos contraintes communes : la multiplicité des intervenants, la traçabilité des signalements, et un reporting clair à présenter aux instances.

Vos contraintes :

  • Multiplicité des intervenants et des décisionnaires
  • Signalements résident·e·s à traiter rapidement
  • Parties communes complexes à sécuriser
  • Reporting clair à présenter aux conseils syndicaux ou AG

Notre réponse :

  • Un·e interlocuteur·rice unique pour tout votre patrimoine
  • Rapports synthétiques transmissibles aux instances
  • Interventions coordonnées sur l'ensemble des parties communes
  • Traçabilité complète des signalements et des résolutions

Votre secteur, notre spécialité

Un audit gratuit pour identifier précisément ce dont votre réseau a besoin.